5,000 円(税込) 以上のお買い上げで送料無料
Another History
News
Information
Interview
Media
Column
買い物かごに商品が入っていません。 ぜひお買い物をお楽しみください。
Not sure where to start?Try these collections:
Have you reserved yet?
Our matcha is produced once a year, using first-flush spring leaves only.
As production volume is limited, reservations will close once quantities are finalized.
新茶・二番茶・秋冬番茶とは｜季節で変わる霧島茶の味わい
もっと読む新茶・二番茶・秋冬番茶とは｜季節で変わる霧島茶の味わいについて
一枚の葉も捨てない｜霧島の茶畑で続ける循環型のお茶づくり
もっと読む一枚の葉も捨てない｜霧島の茶畑で続ける循環型のお茶づくりについて
合組（ごうぐみ）とは｜霧島茶の味を整えるブレンドの職人技
もっと読む合組（ごうぐみ）とは｜霧島茶の味を整えるブレンドの職人技について
焙煎という仕上げ｜香りが生まれる80〜130℃の世界
もっと読む焙煎という仕上げ｜香りが生まれる80〜130℃の世界について
蒸し数十秒が味を決める｜深蒸しと浅蒸しの違い
もっと読む蒸し数十秒が味を決める｜深蒸しと浅蒸しの違いについて
品種「やまとみどり」の物語｜樹齢80年、霧島に生きる在来種
もっと読む品種「やまとみどり」の物語｜樹齢80年、霧島に生きる在来種について
緑茶の正しい保存方法｜霧島茶を最後までおいしく飲むコツ
もっと読む緑茶の正しい保存方法｜霧島茶を最後までおいしく飲むコツについて
霧島の神話とお茶｜天孫降臨の地で育つ霧島茶
もっと読む霧島の神話とお茶｜天孫降臨の地で育つ霧島茶について
茶畑を「わざと凍らせる」？霧島の高原で知る霜対策の科学
もっと読む茶畑を「わざと凍らせる」？霧島の高原で知る霜対策の科学について
被覆栽培とは｜光を遮って旨みと、色を育てる技術
もっと読む被覆栽培とは｜光を遮って旨みと、色を育てる技術について
霧島茶とは｜特徴・味・鹿児島茶との違い
もっと読む霧島茶とは｜特徴・味・鹿児島茶との違いについて
煎茶のおいしい淹れ方｜霧島の茶農家が教える温度・時間・茶葉の量
もっと読む煎茶のおいしい淹れ方｜霧島の茶農家が教える温度・時間・茶葉の量について
