我們的茶園所在的霧島,是自古流傳著眾神故事的土地。站在晨霧籠罩的高原上,似乎能稍微理解為什麼這裡會被選為神話的舞台。這次,把霧島的神話,以及在其山麓台地成長的霧島茶,作為這片土地的故事為您介紹。
天孫降臨的傳說
日本神話中,有天照大御神的孫子瓊瓊杵尊(Ninigi-no-Mikoto)從天上的高天原降臨地上的「天孫降臨」故事。相傳其降臨之地,就是霧島連山的高千穗峰。山頂上至今仍立著相傳由瓊瓊杵尊倒插的「天之逆鉾」。
霧島神宮與山麓的信仰
以這位瓊瓊杵尊為主祭神的,是鎮座於霧島山麓的霧島神宮。被鬱鬱蒼蒼的古杉環繞的社殿,長久以來匯聚著人們的信仰。雖因火山噴發多次燒毀卻一再重建的歷史,訴說著生活在這片土地的人們與霧島群山之間深厚的連結。
雲霧繚繞的高原風土
正如「霧島」這個地名,這是一片多霧的高原。山麓的台地在早晨霧氣瀰漫,隨著陽光慢慢散去。這片霧、火山帶來的排水良好的土壤,以及日夜的巨大溫差——成為神話舞台的這片風土,同時也是孕育優質茶的土地。據說霧能緩和強烈的日照,扮演著如同天然遮蓋物般保護茶樹新芽的角色。
在那山麓的台地上
今村茶園的茶園,正位於這片霧島連山山麓的台地上。神話終究只是一般的傳說,但在相傳眾神降臨的山的山麓,製作著由同樣的霧與土所孕育的茶——唯有這片土地的事實是確實的。在一杯霧島茶的彼端,或許就有著這樣神話與風土的交疊。
霧島的土地與茶
關於霧島的風土帶給茶的影響,請見什麼是霧島茶;關於我們一路走來的歷程,也在今村茶園的故事中介紹。
常見問題
Q. 霧島與高千穗,哪一個是天孫降臨之地?
天孫降臨的傳說地有多種說法,霧島連山的高千穗峰是其中廣為人知的有力傳說地之一。
Q. 霧對茶有什麼影響?
據說霧能緩和強烈的日照,並保持適度的濕潤。與高原的日夜溫差相結合,被認為是孕育具有鮮味與香氣的茶的土地特徵。









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